Dépôt précis de pâte pour une qualité et une efficacité constants
Notre système de déposeur de pâte à gâteaux intègre un contrôle de dosage intelligent et une technologie fluidique à haute réponse pour garantir un portionnement précis et un remplissage rapide pour diverses pâtes à gâteaux — y compris les recettes de chiffon, de海绵 (sponge) et à haute teneur en matières grasses. Le processus de dépôt est stable et uniforme, éliminant les gouttes et les bulles d'air pour garantir une structure de gâteau constante et des résultats cuits esthétiquement plaisants.

Adaptation flexible pour une production agile
Le système permet des ajustements rapides des trajets et des volumes de dépôt selon la forme et la taille des moules, supportant les moules ronds, carrés et personnalisés, ainsi que divers supports tels que les moules en métal, les moules en silicone et les gobelets en papier. Avec la gestion des paramètres de recette et le changement de produit en un seul toucher, il réduit significativement le temps d'arrêt et augmente la flexibilité de production.

Intégration intelligente pour un contrôle complet du processus
Équipé d'une interface tactile et d'un suivi des données de production, le système offre un suivi en temps réel du volume de dépôt, de la vitesse et de l'état de l'équipement. Il peut être intégrés de manière transparente aux processus amont et aval — tels que l'aération, la cuisson et le démoulage — pour créer une ligne de production de gâteaux continue et à faible déchet. Cette solution aide les boulangeries à atteindre une production standardisée, de haute volume et de haute qualité.