Machine de dépôt automatique de gâteau professionnelle à distribution de pâte
Informations sur produits
Capacité:
25 à 30 dépôts/min
Puissance:
1,5 kW
Tension:
220V
Dimensions:
1500×950×1400 mm
Poids:
450 kg
Dépôt précis de pâte pour une qualité et une efficacité constants
Notre système de déposeur de pâte à gâteaux intègre un contrôle de dosage intelligent et une technologie fluidique à haute réponse pour garantir un portionnement précis et un remplissage rapide pour diverses pâtes à gâteaux — y compris les recettes de chiffon, de海绵 (sponge) et à haute teneur en matières grasses. Le processus de dépôt est stable et uniforme, éliminant les gouttes et les bulles d'air pour garantir une structure de gâteau constante et des résultats cuits esthétiquement plaisants.
Adaptation flexible pour une production agile
Le système permet des ajustements rapides des trajets et des volumes de dépôt selon la forme et la taille des moules, supportant les moules ronds, carrés et personnalisés, ainsi que divers supports tels que les moules en métal, les moules en silicone et les gobelets en papier. Avec la gestion des paramètres de recette et le changement de produit en un seul toucher, il réduit significativement le temps d'arrêt et augmente la flexibilité de production.
Intégration intelligente pour un contrôle complet du processus
Équipé d'une interface tactile et d'un suivi des données de production, le système offre un suivi en temps réel du volume de dépôt, de la vitesse et de l'état de l'équipement. Il peut être intégrés de manière transparente aux processus amont et aval — tels que l'aération, la cuisson et le démoulage — pour créer une ligne de production de gâteaux continue et à faible déchet. Cette solution aide les boulangeries à atteindre une production standardisée, de haute volume et de haute qualité.
Produits recommandés
Machine automatique de découpe standard de gâteaux
Machine de découpe de gâteaux standard entièrement automatique avec système de découpe mécanique. Permet un stratification et un portionnement rapides des formats de gâteaux rond, carré et autres. Les ensembles de lames ajustables s'adaptent à différentes épaisseurs et tailles, idéal pour la découpe standardisée dans les lignes de production de volume moyen à élevé.
Déposeur automatique de biscuits à la beurre Machine d'extrusion de biscuits
Équipement professionnel d'extrusion de biscuits doté d'un contrôle de précision servo et d'un système de moules modulaire. Permet un changement de conception rapide et une extrusion très constante, compatible avec le beurre, la pâte brisée et d'autres types de pâte — améliorant la flexibilité de production et la stabilité de la sortie.
Machine automatique de découpe de gâteaux par ultrasons
Intègre la technologie de coupe par vibration ultrasonique haute fréquence, conçue spécifiquement pour les gâteaux doux et humides. Permet une coupe sans miettes et antiadhésive tout en préservant la structure et l'apparence du gâteau—idéal pour des applications exigeantes telles que les gâteaux mousse, les cheesecakes et les gâteaux à la crème.
