Ligne de production de rouleaux de croissants petits à découpe en rouleau et double sens
Informations sur produits
Capacité:
3000-6000 pcs/h
Puissance:
7,5 kW
Tension:
380V
Dimensions:
4000 X 1100 X 1350 mm
Poids:
660 kg
1. La ligne de production est composée d'une partie de coupe en tranches, d'une partie de séparation et de chute des tranches, d'un tapis de convoyage de division gauche-droite et de deux machines de laminage ;
2. L'efficacité de production est d'environ 4 000 pièces/heure pour 70g/pièce ou 6 000 pièces/heure pour 30g/pièce ;
3. Si la tranche laminée pèse plus de 15g, le rendement des produits finis est d'environ 98% ;
4. La ligne de production peut également traiter diverses formes de tranches (comme triangle, hexagone, annulaire et quincunx, etc.) avec coupe, séparation et chute ;
5. Il est facile et rapide de remplacer les couteaux pour différents produits ;
6. De nombreuses technologies brevetées sont adoptées pour maintenir la taille et la forme des produits laminés constants. C'est l'équipement de production de croissants idéal.
Produits recommandés
Lamineuse de pâte automatique pour pâtisserie
Conçu pour la pâte feuilletée, les tartelettes aux œufs, les viennoiseries danoises et bien plus encore, cette machine est équipée d'un rouleau plaqué chrome dur pour une performance antiadhésive et durable. Elle automatise le laminage, le roulement et le retrait de la pâte, permettant à un opérateur de gérer plusieurs unités et de réduire les coûts de main-d'œuvre. Le laminage contrôlé par PLC garantit une qualité et une épaisseur constantes. Des dispositifs de coupe personnalisables et des longueurs de bande transporteuse sont disponibles pour répondre aux formes spécifiques des produits et aux exigences d'agencement.
Ligne de production complète de croissants pour viennoiseries, pâte feuilletée et plus encore
Cette ligne de production intègre les processus d'homogénéisation de la pâte, de tranchage, de séparation et de double laminage. Elle prend en charge une mise en forme polyvalente — y compris les formes triangulaires, hexagonales, annulaires et quincunxiques — avec un changement rapide de couteau. Grâce à l'utilisation de technologies brevetées, l'équipement garantit une taille et une forme de produit constants, offrant des performances fiables en tant que solution idéale pour la fabrication de croissants.
Ligne de production de croissants à coupe plane, unidirectionnelle et double rangée
Intégrant des processus automatisés de formage et de découpe, cette ligne de production prend en charge un formage flexible et des changements rapides. Ses innovations brevetées garantissent une production fiable de croissants uniformes aux géométries variées, offrant une simplicité opérationnelle et des résultats constants — une base idéale pour une production de boulangerie polyvalente.
Ligne de croissants à petite échelle à haut rendement avec laminage et coupe ajustables
Conçu pour la production à petite échelle, ce système permet un contrôle précis des dimensions de la pâte et de la densité du rouleau, avec un rendement d'environ 98 %. Il traite des tranches de 2 à 6 mm et permet des essais de formes personnalisées. Associé à une machine de découpe, il forme un ensemble intégré et efficace, idéal pour la fabrication de croissants en volume limité.
