Caractéristiques Innovantes
1. Disposition Intégrée des Plateaux– Place automatiquement les produits sur les plateaux de cuisson, éliminant la manipulation manuelle et réduisant les dommages/contaminations.
2. Design Économique d'Espace– Combine deux étapes de production dans une seule machine pour optimiser l'espace au sol.
3. Sécurité Conforme à l'UE – Inclut des portes de protection et des marquages de sécurité clairs.
4. Maintenance Facile – Des armoires électriques/moteur séparées permettent un lavage direct à l'eau pour l'hygiène.

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Ligne de production entièrement automatique de Maamoul
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Une nouvelle norme en matière de technologie de production de mochi. Son système d'alimentation avancé délivre des résultats qui ressemblent étroitement à la qualité artisanale. L'unité compacte et intégrée combine les fonctions d'enrobage et de distribution/arrangement sur plateau dans une seule machine. Capable de traiter à la fois le mochi traditionnel et les remplissages aux variétés innovantes de glace, elle offre une solution polyvalente et tout-en-un pour la fabrication de mochi de haute qualité.
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Équipé de deux systèmes de dosage indépendants pour le traitement simultané de deux remplissages différents, permettant une injection synchronisée précise de produits bicouleurs/bigouts. Adapté aux pâtisseries farcies, aux biscuits et aux pains fourrés.