Dans l'industrie actuelle de la boulangerie et de la fabrication de desserts, les entreprises sont confrontées à des défis persistants : la main-d'œuvre manuelle dans la production de mochi, une qualité de produit incohérente et des difficultés à manipuler des aliments délicats et collants. Imaginez une ligne de production animée où les ouvriers façonnent manuellement des boules de mochi — la déformation et le gaspillage sont courants, ralentissant les opérations et augmentant les coûts.
La machine à fabriquer des mochis glace HM-810II-A de Henghao Bakery Machinery résout ces problèmes. Cette unité compacte et intégrée combine l'enrobage de mochi, la formation et le rangement automatique sur plateau en une seule machine. Son système d'alimentation avancé produit des mochis qui ressemblent étroitement à la qualité artisanale, que ce soit en utilisant une pâte de mochi traditionnelle ou un remplissage de mochi gelato innovant.
Avec une capacité de production de 10 à 120 pièces/minute et des poids de produit ajustables de 8g à 180g, la HM-810II-A garantit une qualité constante à grande échelle. Les produits sont transférés directement sur des plateaux ou des moules à pâtisserie sans manipulation manuelle, évitant la déformation — idéal pour les produits de mochi collants, mous ou délicats. Les distributeurs de plateaux automatiques optionnels optimisent davantage le processus de production, économisant de la main-d'œuvre et réduisant le gaspillage.
Spécifications de la machine à fabriquer des mochis glace HM-810II-A
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Modèle | HM-810II-A |
| Capacité | 10 à 120 pièces/minute |
| Poids du produit | 8 à 180g (ajustable) |
| Tension | 380V |
| Puissance | 3,5 kW |
| Dimensions (L × L × H) | 2700 × 1420 × 1350 mm |
| Poids de la machine | 550 kg |
| Fonctions | Formation, Enrobage, Rangement sur plateau |
| Compatibilité des plateaux | Moules à pâtisserie et plateaux en plastique (distributeur de plateaux auto optionnel) |
Imaginez votre salle de production : des plateaux de mochis parfaitement façonnés glissant doucement de la machine, prêts pour l'emballage — améliorant l'efficacité, préservant une qualité premium et réduisant les coûts de main-d'œuvre.
Pour les boulangeries et les fabricants de desserts souhaitant moderniser leur production de mochi, la HM-810II-A offre des solutions polyvalentes, de haute qualité et efficientes.
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